Das einfachste Frühstück der Welt (nach Nutella-Toast...)

Hallöchen! Heute gab es bei mir Bananen-Pancakes zum Frühstück. Die sind einfach super lecker (wenn man Bananen mag...) und unglaublich einfach zu machen!

Der Clou ist es nicht Pancakes mit Bananen zu machen, sondern Pancakes AUS Bananen. Dödöm!

Was man dafür braucht ist ziemlich schnell auszulisten:

So sieht's aus! Die Mengenangaben ergeben 4 kleine, putzige Pancakes! Für Vielfraße muss es deshalb etwas mehr sein. Und wer will, kann noch etwas (Vanille-)Zucker dazu geben.

Die Zutaten einfach mit einem Mixer oder „Zauberstab“ pürieren und dann die Pancakes mit etwas Öl oder Butter in einer Pfanne backen. Tada! Fertig!

Bei mir sah das ganze beim ersten Mal nicht sooo schön aus und auch das Umdrehen ist etwas schwierger als sonst, da ja kein Mehl dran ist, was den Pancakes (und Kuchen, Muffins etc.) üblicherweise die Konsistenz gibt. Aber Übung macht den Meister!

Wer Bock hat, kann dazu noch Früchte servieren oder Vanille, Zimt oder Puderzucker drüber hauen!

Das ganze ist extrem einfach und schnell gemacht, aber trotzdem ein leckeres, warmes Frühstück, das sich erfahrungsgemäß sehr gut im Bett essen lässt! ;)

Viel Spaß damit :)