Bunter Chicken-Wrap!

Wraps sind ja jetzt seit einiger Zeit schon voll in. Bei McDonald's gibt’s die und in fasst jedem Laden, wo es „Snacks“ gibt ;) So richtig hab ich glaube ich noch nie einen gegessen, höchstens mal abgebissen. Und deshalb habe ich mal beschlossen mir selber einen zu machen :)

Hier die Zutaten:

Ich habe alles (bis auf die Gewürze) bei Edeka gekauft und für alles 9,93€ bezahlt. Das ganze reicht für ca. 3-4 Wraps.

Als erstes verarbeiten wir den Frischkäse. Der ist für einen lecker Aufstrich für den Tortilla. Dazu vermischt man ihn mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver bis er schön würzig schmeckt.

Danach kann die Mischung erst mal wieder in den Kühlschrank.

Dann geht’s ans Geschnippel! Zuerst ist das Fleisch dran. Das Hähnchenbrustfilet erst waschen und abtupfen und dann in Streifen schneiden. Mit den oben schon genannten Gewürzen marinieren und dann mit ca. 1 EL Olivenöl ab in die Pfanne zum Brutzeln.

Während das Fleisch brät geht’s weiter. Zwiebel, Knoblauch und Paprika in kleine Stücke schneiden und die Kirschtomaten halbieren.

Wenn das Fleisch fertig ist kann es erst mal auf einen Teller getan werden.

Gebt nochmal einen EL Öl in die Pfanne und tut die Paprika und Zwiebeln dazu. Das ganze dann so lange anbraten wie ihr Bock habt.

Nach einer Weile Tomaten und Knoblauch dazu geben, die beiden Sachen aber nicht zu lange in der Pfanne lassen, da die Tomaten dann zu viel Wasser verlieren und total matschig werden.

Auch diese Mischung kann dann auf einen Teller und ZACK habt ihr eure Wrap Füllung beisammen:

Als erstes bestreicht ihr den Tortilla mit der Frischkäsemischung, dann verteilt ihr Salat, Gemüse und Fleisch gleichmäßig darauf (aber nicht zu voll machen!).

Und dann müsst ihr nur noch das tun, was dem Wrap seinen kreativen Namen verleit... ihn wrapen!

Damit das ganze dann hält und einfacher zu essen ist wickelt ihr ihn am besten mit Frischhalte- oder Alufolie ein!

Guten Appetit!